茴香饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

茴香：和胃、理气、促进生长、发育
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茴香饺子的做法

• 1.茴香摘好 洗净 放一边淋淋水

• 2.把面和好 盖上放一边醒面

• 3.锅中倒油 待油热放入花椒 大料 然后关火 将花椒 大料捞出

• 4.猪肉剁成馅 放少许盐 腌制 葱姜蒜切末备用

• 5.油晾一下 不太热时放入肉馅 葱姜蒜末 然后朝一个方向搅拌

• 6.茴香切馅放入锅中 放十三香 味精 鸡精 香油 盐调味

• 7.擀饺子皮

• 8.开始包饺子了

• 9.饺子出锅喽