杏鲍菇炒羊心的做法和食材用料及健康功效

健康功效

杏鲍菇：活血化瘀
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

杏鲍菇炒羊心的做法

• 1.羊心一个，羊心事先用清水泡上，反复捏去血水。

• 2.杏鲍菇两棵。

• 3.羊心切薄片，杏鲍菇切条。尖椒切小块。

• 4.锅里加油烧热，下葱姜丝爆香，然后把羊心扔进去大火急炒。

• 5.炒到羊心变色下杏鲍菇，继续翻炒。

• 6.炒到杏鲍菇条也变软的时候下尖椒，然后撒点酱油和盐调味，ok出锅。