香菇土豆焖鸡腿的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

香菇土豆焖鸡腿的做法

• 1.鸡腿剁小块洗净放入锅中焯水，水开捞出洗净

• 2.所需材料洗净准备好

• 3.葱姜蒜辣椒八角桂皮准备好

• 4.锅中放油烧热把葱姜蒜辣椒八角桂皮放进去爆香

• 5.葱姜爆香把鸡腿放进去加调味料翻炒均匀，再加入料酒生抽老抽翻炒均匀

• 6.香菇切小块放入翻炒片刻加入一碗水盖上锅盖焖煮

• 7.土豆切丁，青椒切段，洋葱切块备用

• 8.鸡腿焖制差不多快熟的时候把土豆放进去继续小火焖制

• 9.土豆熟了以后把青椒洋葱放进去翻炒片刻，然后大火收汁即可

• 10.装盘享用吧

• 11.美美的开吃了