6寸心形重芝士蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

6寸心形重芝士蛋糕的做法

• 1.奶油奶酪放置室温软化

• 2.按照模具底部形状剪裁出同样大小的油纸，在模具内壁上涂抹一点点植物油后倒入一点点玉米淀粉，使其均匀的挂在内壁上便于烤好后脱模

• 3.去芯奥利奥饼干一袋，放入食品袋中碾压成粉末，加入适量白开水搅拌后均匀的铺在蛋糕模底部，用勺子压实，放入冰箱冷藏备用

• 4.软化好的奶油奶酪加入细砂糖，用打蛋器打至细滑无颗粒

• 5.依次加入两个全蛋，搅打均匀

• 6.筛入称好的玉米淀粉，搅打均匀

• 7.加入淡奶油，搅打均匀

• 8.加入适量的柠檬汁（依据个人口味），搅打均匀

• 9.将较大好后的奶酪糊导入铺好饼底的蛋糕模中

• 10.蛋糕模外侧包好锡纸，水浴法，160度上下火，1小时