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凉拌卷心菜芯的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:30:22 阅读：1951+ 来源：本站原创 作者：彭丹

健康功效

味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

卷心菜芯一个	葱小段相克食物
香甜醋两大勺	蒜两瓣相克食物
辣椒4个相克食物	盐1勺
糖1小勺相克食物	味精适量相克食物

凉拌卷心菜芯的做法

1.洗干净的卷心菜切细丝，
2.锅内烧水，水开后放入切好的卷心菜燎烫，水再开即可
3.燎烫好的卷心菜捞出放入凉水中
4.取一小碗调汁，放醋，辣椒末，蒜末，盐，糖，味精搅拌均匀
5.锅内倒油和花椒，油热关火，将花椒油倒入已调好汁的小碗内
6.将浸泡的卷心菜倒出凉水，把调好的花椒油汁倒卷心菜碗里搅拌均匀即可享用了

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