口味龙虾仔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

口味龙虾仔的做法

• 1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。

• 2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。

• 3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。