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蒸丸的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 10:19:50 阅读：5116+ 来源：本站原创 作者：陈紫函

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菇：补虚、健脾、化痰
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡蛋5颗相克食物	面粉5勺
三层肉3两	马蹄3颗相克食物
香菇3颗相克食物	盐半勺
鸡精半勺	冰糖3小颗相克食物

蒸丸的做法

1.鸡蛋加入盐，鸡精，冰糖搅拌均匀，打至起泡。
2.马蹄，香菇，三层肉切丁，加入打至起泡的鸡蛋内，倒入面粉搅拌均匀。
3.搅拌均匀后倒入碗内，放到蒸笼内蒸十五分钟起锅
4.切成块状
5.油锅倒入花生油加热，切好的蒸丸放到油锅煎至双面金黄色
6.起锅，完毕

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