开胃木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

开胃木耳的做法

• 1.将木耳用温水泡涨后，清洗干净，再下入沸水锅中焯熟，沥水，用手撕成小片，装盘待用。

• 2.将香菜清洗干净，切段，装盘待用。

• 3.将木耳、香菜放入大腕内，加入蒜泥、辣椒油、精盐、白糖、味精、香油。

• 4.将木耳、香菜搅拌均匀，装盘即可。