西班牙海鲜饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
青豆：健脾、益气、清热解毒
鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质

食材用料

西班牙海鲜饭的做法

• 1.锅内放入适量清水煮青口，煮到青口开口了。

• 2.藏红花是西班牙海鲜饭的标志，不仅可以给饭增香提色，还具有较高的药用价值。

• 3.藏红花、香叶放入鸡汤中煮8-10分钟即可离火，加入适量的盐调味。

• 4.平底锅倒入适量的油，把蒜瓣爆香。

• 5.加入紫洋葱和红辣椒翻炒一会。

• 6.接着下西班牙辣香肠翻炒。

• 7.然后下鱿鱼、鲜贝炒至7分熟。

• 8.加入辣椒粉和干牛至叶。

• 9.最后加入蕃茄和青豆，翻炒至食材混合均匀。

• 10.这个就是西班牙米。

• 11.把西班牙米平铺在食材上面，不用翻炒，倒入刚才煮好的鸡汤，用中小火炖煮。

• 12.再摆上大虾、青口、鲍鱼继续煮呀煮。

• 13.煮至汤汁收干、海鲜熟透了关火焖上1-2分钟，即可享用美味的西班牙海鲜饭。
  Bon appetite.