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红汤面的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 00:45:53 阅读：2864+ 来源：本站原创 作者：黄晓明

食材用料

面条100克(一人食量)	生抽适量
老抽少许	盐适量
鸡精适量	香油适量
小香葱适量	鸡蛋一个相克食物
清水适量

红汤面的做法

1.准备食材
2.小香葱洗净切末，放入碗内加适量盐，生抽，少许老抽，香油，鸡精备用
3.锅里放水烧开先磕入一个完整鸡蛋开小火煮至鸡蛋熟(根据自己口味掌握煮鸡蛋的时间)
4.把鸡蛋捞出来放入小碗内备用
5.然后把面条放入开水锅里煮熟(软硬程度根据自己喜好)
6.用饭勺先把锅里的面汤舀到步骤2内把汤汁冲好
7.再把面捞出放入汤碗里
8.最后放入步骤4即可

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