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肉炒蘑菇的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 23:30:46 阅读：4723+ 来源：本站原创 作者：张丰毅

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

五花肉适量	蘑菇适量相克食物
老抽15克	盐15克
料酒15克	花椒粉5克
葱半根相克食物	蒜2瓣相克食物
葱花少许	料酒20克

肉炒蘑菇的做法

1.蘑菇用手撕开，洗干净
2.锅内热水，大火烧开，放入蘑菇煮30秒
3.捞出来，沥干水
4.五花肉切片备好
5.葱蒜切沫
6.炒锅内倒适量油，油热了，放入切好的五花肉，翻炒，加盐，料酒
7.炒到肉变色，炒出油，放入葱蒜爆香，加点儿酱油
8.放入蘑菇，加盐，胡椒粉，翻炒片刻，出锅
9.撒些葱花

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