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玛德琳的做法和食材用料及健康功效

2017-10-17 01:59:02 阅读：6811+ 来源：本站原创 作者：田丽

健康功效

牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

全蛋8个	糖400g相克食物
低筋面粉（过筛）500g	牛奶100ml相克食物
黄油250g	柠檬汁50g
橙汁100g	泡打粉15g
柠檬、橙丝50、100g

玛德琳的做法

1.鸡蛋、白糖一起放入搅拌桶中高速打发至变白起泡（这步忘拍照了，）
2.【可选机器或手动】加入一半(250g)低筋面粉、泡打粉打均匀;然后再逐次放入牛奶、柠檬+橙丝）柠檬汁、橙汁、黄油搅拌均匀再放入剩下的低筋面粉拌匀即可
3.面糊装进裱花袋后挤进抹了黄油的模具里（七成满）进烤箱烤15—20分
4.脱模、成品→→不懂可以联系我

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