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卤猪耳朵的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 22:27:10 阅读：5679+ 来源：本站原创 作者：秦岚

健康功效

八角：理气、止痛、温阳

食材用料

猪耳朵1个	小葱20g相克食物
姜片15g	蒜头20g相克食物
小辣椒1个	香叶3g
八角2粒	耗油适量
生抽适量	老抽适量
盐适量	鸡精适量

卤猪耳朵的做法

1.准备好材料，猪耳朵洗干净
2.猪耳朵放进砂锅家耗油生抽老抽蒜头小辣椒香叶八角姜片
3.加水盖过猪耳朵就可以了
4.大火烧开转小火慢煮40分钟
5.时间到也收汁了，盖上锅盖焖10分钟
6.捞出待凉好切
7.再来个切好摆盘的

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