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蠔油焖鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-10-16 21:56:21 阅读：3261+ 来源：本站原创 作者：陈西贝

健康功效

胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱼肉	葱相克食物
姜相克食物	面粉
油	盐
生粉	蠔油
生抽	胡椒粉

蠔油焖鱼的做法

1.鱼肉洗干净，切3cm左右，放入盐，生粉，胡椒粉，油，掩半小时以上
2.鱼块沾一层薄薄的面粉，放入7成熟的油锅炸
3.再放入不占锅煎至金黄色
4.装起备用
5.放姜，两茶匙蠔油，半碗水，葱，勾芡
6.加入鱼块焗5分钟左右
7.上菜

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