鱿鱼干花生排骨汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
花生：健脾、化痰、润肺
料酒：活血化瘀

食材用料

鱿鱼干花生排骨汤的做法

• 1.提前把花生用清水浸泡两小时左右。
  鱿鱼干也用清水浸泡变软，中途换两次清水。

• 2.鱿鱼干浸泡软了后清洗干净，再切成细条，姜切片备用。

• 3.锅中烧开水，把排骨焯水，让排骨释放出血水去腥。然后捞出沥干水份备用。

• 4.把焯过水的排骨放入电饭煲中。

• 5.加入花生、鱿鱼干，姜片。

• 6.倒入适量清水(最好没过食材高出一节手指处）依个人喜好喝多少汤适量加减水的比例。

• 7.再加入八角桂皮，少许料酒和白醋。

• 8.接通电源，启动煲汤功能，过程大约1小时。

• 9.时间到，打开锅盖，加入适量盐和葱花调味即可。

• 10.成品