电饼铛烤鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

电饼铛烤鱼的做法

• 1.市场处理好的鱼，洗净，擦干，用刀在鱼身上划几道，以便入味（我今天买的多，全部一起腌制好，吃几条煎几条就好）

• 2.葱姜蒜等准备好

• 3.按照上面的调料依次放入碗内

• 4.把葱姜蒜和鱼一起放入一个盆内，均匀地洒上黑胡椒

• 5.洒入调料汁腌制

• 6.白酒一定要放，去腥，而且酒香扑鼻

• 7.腌制30分钟到一个小时

• 8.电饼铛加热，倒入油

• 9.把鱼铺平

• 10.盖上，选烤鱼那项，如果你家的电饼铛没有选键，就让它自然加热

• 11.等电饼铛提示音响起，最后洒上孜然，鱼就好了！

• 12.装盘享用！