咖喱鸡肉焗饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
米饭：活血化瘀

食材用料

咖喱鸡肉焗饭的做法

• 1.准备好所有的材料

• 2.胡萝卜切丁，鸡肉、土豆切小块

• 3.锅中倒入适量的油烧热后放入鸡肉炒至变色变白

• 4.放入胡萝卜、土豆翻炒均匀

• 5.加入800毫升清水，大火烧开

• 6.捞出表面浮沫，转中火炖煮

• 7.等水少于食物时加入咖哩，转小火翻炒至咖喱融化

• 8.倒入白米饭，翻炒均匀。烤箱上下火185度预热

• 9.把咖喱鸡肉饭装入两个大碗中

• 10.表面撒上马苏里拉芝士

• 11.放进预热好的烤箱，上下火185度，中层15分钟

• 12.叮…香香的焗饭出炉了，满屋的咖喱和芝士的香味…

• 13.成品图

• 14.开动了…