沙茶面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
杏鲍菇：活血化瘀
鱼丸：护齿、保护骨骼、富含磷

食材用料

沙茶面的做法

• 1.准备好喜欢的海鲜食材，我选的虾仁，鱼豆腐，鱼丸，蟹味棒。

• 2.把它们焯水备用。

• 3.准备好喜欢的菌类，我选的香菇，杏鲍菇。

• 4.把它们也焯水备用。

• 5.还有喜欢的青菜，我选的娃娃菜。焯水备用噢。

• 6.准备好排骨烫，沙茶酱，花生酱，番茄酱，拉面。

• 7.将排骨烫加水，烧开。加入沙茶酱2大勺。

• 8.加入花生酱1大勺。

• 9.大火烧开。

• 10.加入一些番茄酱。大火煮沸转小火。加入盐，鸡精调味。

• 11.煮面。

• 12.将煮好的面盛入碗中，将焯好的食材码在面上。

• 13.将煮好的酱汁浇到面上。一碗鲜香浓郁的沙茶面就做好啦！