自制柚子茶的做法和食材用料及健康功效

健康功效

柚子：消食积、化痰、醒酒
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

自制柚子茶的做法

• 1.柚子剥开皮去掉内层白层，柚子肉搿碎，冰糖适量备齐。

• 2.柚子皮背面尽量去多一些，能漏出薄薄黄皮即可

• 3.然后把柚子皮表面用盐搓去表皮蜡，冲洗干净备用

• 4.用刀切成细丝

• 5.放入淡盐水中泡一小时待用

• 6.泡过的柚子皮丝控干净水分，放入另一个清水锅中，待微开放入冰糖继续煮制

• 7.煮制皮丝透明色，大约半个小时左右

• 8.倒入柚子肉继续煮一小时左右即可

• 9.彻底放凉跟个人口味适量添加少许蜂蜜搅拌均匀即可畅饮

• 10.来装饰一下成品图