苦瓜山楂糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

苦瓜山楂糕的做法

• 1.苦瓜一根

• 2.准备配料山楂糕，蜂蜜

• 3.苦瓜洗净切长段，(实用了半根)除去瓜瓤，瓜籽，

• 4.锅里放入清水烧开，放入少许盐，滴几滴油，放入苦瓜段煮至断生

• 5.捞出立即投入凉水过凉

• 6.把山楂糕切成粗长条塞入苦瓜内

• 7.用刀切成薄片装盘淋上少许蜂蜜即可

• 8.冷藏后食用口感更佳