五香花生米的做法和食材用料及健康功效

健康功效

草果：温中、祛痰、截疟
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

五香花生米的做法

• 1.花生提前两小时用温水浸泡

• 2.准备好桂皮、八角、香叶、草果

• 3.胡萝卜切丁

• 4.芹菜切丁

• 5.放置一旁备用

• 6.先把香料放入锅中

• 7.再放入泡好的花生米

• 8.加入2碗水

• 9.加入一勺盐

• 10.葱打结一起放入

• 11.大火煮开转小火煮30分钟

• 12.有时间可关火多焖一会

• 13.然后取出香料沥水备用

• 14.另取锅烧水

• 15.水开后放入蔬菜丁

• 16.焯水2分钟

• 17.准备凉白开

• 18.把芹菜萝卜过凉水再沥干水

• 19.花生米放入大碗中

• 20.加入芹菜胡萝卜丁

• 21.撒上鸡精

• 22.盐

• 23.香油

• 24.生抽

• 25.拌匀即可

• 26.盛入盘中

• 27.一道美味的五香花生米就做好了

• 28.我是倾听小熙，来香哈一起交流吧！