巧做芋圆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

巧做芋圆的做法

• 1.把芋头蒸煮，备用

• 2.将芋头碾碎，加入100克地瓜粉，20克太白粉，两勺糖，50克水，搓成团，省面30分钟

• 3.芋头面团搓成长条

• 4.用刀切成小段，或者直接用手捏成小块

• 5.然后，紫薯的面团，地瓜的面团也是同样的步骤

• 6.下锅煮芋圆，等芋圆煮熟了，就会浮到水面上，捞出，用冰水冷却；QQ蜜同样煮法

• 7.然后将芋圆和QQ蜜放在碗里，倒入冰镇好的冬瓜蜜（冬瓜茶）就可以吃啦