沙茶牛肉粒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒

食材用料

沙茶牛肉粒 的做法

• 1.准备好各种材料，洗净待用；

• 2.牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成1cm左右的小粒；

• 3.锅烧热，放少许油，待油烧热，放入牛肉粒；

• 4.牛肉变色后，放入胡萝卜粒；

• 5.放入黄瓜粒，继续翻炒；

• 6.放入1勺沙茶酱，翻炒均匀，即可出锅。