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琥珀桃仁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 18:22:48 阅读：9703+ 来源：本站原创 作者：刘松仁

食材用料

核桃仁600g	糖300g相克食物
水150g	麦芽糖3勺
植物油适量

琥珀桃仁的做法

1.核桃先用沸水煮2分钟，去除苦涩的味道
2.捞出来沥干
3.水和糖倒入锅内煮糖浆
4.煮成焦糖色加麦芽糖拌匀
5.煮到浓稠冒大泡泡
6.把核桃倒进去，裹匀均糖浆盛出来
7.另起一锅，倒入适量油烧热油把焦糖核桃倒进去
8.炸一分钟就差不多了，别炸糊了
9.盛出来平铺在烤盘上放凉
10.放凉后密封保存

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