自制甜酒的做法和食材用料及健康功效

健康功效

糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

自制甜酒的做法

• 1.糯米泡发几小时

• 2.放入水

• 3.电饭锅里煮十分钟

• 4.准备一个洗好的簸箕，把煮好的糯米饭分别用饭勺弄到簸箕里，自然放到完全冷了

• 5.准备一个酒饼，我们只要大半个就行了。

• 6.拿擀面杖把酒饼压碎

• 7.准备一个干净无水的有盖子的锅

• 8.盘子里放入一层糯米，再洒入一层酒饼，以此类推，直到弄完为止

• 9.盖上盖子放在阴凉处发酵4--5天就可以了

• 10.发酵好的甜酒，好多酒呀！