金针新虾汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

金针新虾汤的做法

• 1.准备好原料，将金针菇洗净切段。虾洗净控干。

• 2.锅中放油，将虾放入，用油煎

• 3.翻面继续煎，煎出红红的虾油，同时将姜丝放入，再滴入六月鲜酱油

• 4.加入开水，红红的虾油有木有

• 5.水开后加入金针菇，再次开后将蛋打散，淋入，加盐，关火

• 6.加入葱花香菜，出锅喽