香菜拌木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

香菜拌木耳的做法

• 1.材料：木耳、胡萝卜、香菜。

• 2.木耳洗净切丝，胡萝卜切片，香菜切段。

• 3.烧开水，加木耳和胡萝卜片烫煮三分钟，捞起沥干。

• 4.煮胡萝卜的时候，调酱汁。把大蒜拍碎切末放盆里，加香油、盐、鸡精、沙茶酱、辣椒油。

• 5.倒入煮好的木耳和胡萝卜，加入香菜段，拌匀即可。