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丝瓜炒肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-12 10:53:35 阅读：3806+ 来源：本站原创 作者：陈娟红

健康功效

丝瓜：解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜1个相克食物	肉适量
蛋3个	油适量
糖1勺相克食物	盐适量
生抽1小勺	地瓜粉适量
小红辣几片

丝瓜炒肉片的做法

1.将丝瓜，肉切好放入碗中，鸡蛋打匀。
2.首先将地瓜粉加水放入肉用筷子搅匀，其次再倒入生抽，放入糖，盐，再次搅匀，静置10分钟。
3.将鸡蛋放入锅中炒一下，然后盛在碗里。
4.将刚才的猪肉放入锅中炒一下，然后盛在碗里(注：不用炒到煮，稍微收味一下即可)
5.将丝瓜放入锅中翻炒
6.再依次放入刚才炒过的肉和蛋，然后加盐。
7.炒熟后盛入盘中，再放入小红辣点缀，一盘可口的丝瓜炒肉就完成了(づ ●─● )づ

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