自制红豆薏米粉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
薏米：健脾、利湿、除痹

食材用料

自制红豆薏米粉的做法

• 1.把红豆与薏米准备好

• 2.把薏米倒入大碗里

• 3.再倒入红豆

• 4.注入清水浸泡10分钟

• 5.洗干净沥干水分

• 6.沥干的样子

• 7.炒锅把水份烘干，把红豆与薏米倒入。

• 8.小火不停的翻炒均匀，这个过程手是比较累的。

• 9.差不多炒了10分钟，看到颜色变黄，可以闻到香味，就可以离火了，因为豆子是热的不能继续炒久。

• 10.装入盘中摊冷

• 11.倒入打粉机中

• 12.打成粉，每台机子不同，用的时间也不同。

• 13.想要豆粉更加的细腻，可以用网筛过筛，剩下的再倒回打粉机里面继续打成粉。

• 14.最后成品图

• 15.想喝的时候，舀出3匙

• 16.冲上100克的开水

• 17.搅合均匀即可，可以加糖，也可以加蜂蜜，但是加蜂蜜的时候得等到糊温或者冷的时候才可以加，以免蜂蜜的营养流失。味道香，口感甜，作为早餐与午后甜心是个不错的选择。