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彩蔬炒鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 04:32:07 阅读：3452+ 来源：本站原创 作者：谭维维

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

鸡丁一小碗	胡萝卜少许相克食物
青椒半个相克食物	红椒少许
鸡腿菇半个相克食物	木耳三片相克食物
料酒少许	生抽少许
油适量	盐适量
糖少许相克食物

彩蔬炒鸡丁的做法

1.准备好所需食材，木耳提前泡发洗净，其它都洗净
2.鸡腿菇，胡萝卜都切丁，青红椒，木耳都切小方片
3.鸡丁用料酒和生抽腌制
4.锅里油烧热，放入鸡丁炒匀
5.鸡丁变色后，再装出来
6.锅里再加些油烧热，放入胡萝卜和木耳炒匀
7.接着倒入鸡腿菇和青红椒炒匀
8.炒一会儿，再倒入鸡丁一起炒匀
9.加盐和少许糖炒匀即可出锅

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