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自制茶叶蛋的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 13:43:16 阅读：7184+ 来源：本站原创 作者：宋丹丹

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

鸡蛋8个相克食物	陈茶叶10克
生姜一片相克食物	盐1大勺
酱油2大勺	冰糖适量相克食物

自制茶叶蛋的做法

1.将鸡蛋外壳洗干净，放入养生壶中，下面置养生壶配的煮蛋盘；
2.放入所有配料，注意水位不要超过标注水位线；
3.我是用养生壶煮蛋，所以可以设置一键式煮蛋，就可以坐等美食了；如果亲是煤气灶煮，可要看牢火！煮熟蛋后，用筷子轻敲蛋壳，这样才能让味道进入；
4.不过个人认为，刚煮好的茶叶蛋不够入味，放一夜会更好吃！

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