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西红柿鸡蛋炒年糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 23:51:02 阅读：8433+ 来源：本站原创 作者：方文山

健康功效

西红柿：暖肝、健胃、消食积
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

西红柿2个相克食物	鸡蛋2个相克食物
年糕3～4块	葱一根相克食物
油适量	盐适量
生抽适量	黑胡椒粉适量

西红柿鸡蛋炒年糕的做法

1.准备好所需食材
2.加入两枚鸡蛋并打散，西红柿切小块，年糕切片，葱切碎！
3.开火，倒油于锅中，油热倒入打散的鸡蛋翻炒！炒好盛出待用！
4.重新倒油于过中，西红柿下锅翻炒至糊状！
5.将切好的年糕倒入锅中，并撒入适量食盐和生抽进行来回翻炒！
6.倒入之前炒好的鸡蛋！适当翻炒！
7.撒入黑胡椒粉和葱花准备起锅！
8.西红柿鸡蛋炒年糕出锅啦！

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