自制叉烧肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

自制叉烧肉的做法

• 1.买回一条的五花肉，清洗干净

• 2.用牙签扎上小洞洞，易入味！

• 3.放入一个盆子里，把剁好的蒜末放入五花肉里

• 4.根据个人口味放量：生抽。老抽，料酒，叉烧酱

• 5.搅拌均匀，用保鲜膜盖上，放入冰箱，腌制一个晚上

• 6.准备好，把所有的配料弄干净，烤箱预约5分钟200°放入五花肉，200°考15分钟，转180°考30分钟就可以啦！（中途把剩下的配料刷3遍）（刷两次蜂蜜）

• 7.当当当当~考好啦！

• 8.切好，摆盘！

• 9.美味的叉烧肉就好啦！