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蒜泥茄子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-10 21:40:43 阅读：4714+ 来源：本站原创 作者：邓丽君

健康功效

茄子：清热、活血、消肿
芝麻油：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

茄子300克相克食物	大蒜5瓣相克食物
香醋1勺相克食物	芝麻油1勺
盐适量	鸡精1勺
白糖1勺相克食物

蒜泥茄子的做法

1.1把茄子切成30厘米的长条，大蒜剁成蒜泥就好
2.切好的茄子放笼上蒸至十分钟，蒸好之后放冰箱冷藏就好
3.最后准备调汁，把蒜蓉放入一个小碗中将醋，芝麻油，盐，鸡精放入搅拌，吃的时候把茄子从冰箱里拿出来浇上蒜蓉即可

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