自制玫瑰花阿胶糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

枸杞子：暖肝、润肺、辅助降血脂
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
杏仁：止咳、祛痰、平喘

食材用料

自制玫瑰花阿胶糕的做法

• 1.准备好所有食材！

• 2.把黑芝麻小火炒几分钟，使颗粒饱满就关火。

• 3.核桃仁及杏仁放微波炉加热两分钟。

• 4.把红枣切成片状。

• 5.阿胶片打粉放入黄酒中泡两个小时搅拌均匀。黄冰糖放料理机中打粉。

• 6.把黄酒阿胶粉及冰糖粉放在陶瓷盆中加盖膈水中火蒸三十分钟。

• 7.阿胶煮开后久煮会（粘稠挂旗样）

• 8.枸杞黄酒中加入红枣片，葡萄干、核桃仁及杏仁搅拌均匀再熬二十分钟。

• 9.加入枸杞子和一半黑芝麻搅拌均匀后继续熬制十五分钟。

• 10.最后加入剩下的黑芝麻搅拌均匀再加热熬十五分钟。

• 11.模具铺好硅胶垫刷油撒入玫瑰花片

• 12.把熬好的阿胶糕倒在铺好的玫瑰花模具中上面也撒入玫瑰花片。

• 13.把玫瑰花上面铺张油纸用擀面杖压平放冰箱冷藏一天。

• 14.把阿胶糕拿出来先切成长方形长条，再切成片状。

• 15.全部切好后摆放在保鲜盒里，放在冰箱冷藏室，早晚一片，阿胶糕虽好吃但不能贪吃吆！