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家常油豆腐炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-11 10:06:43 阅读：8303+ 来源：本站原创 作者：何炅

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

油豆腐300g	指天椒4个
青椒3个相克食物	瘦肉200g
花生油适量	盐少许
蚝油5 g	鸡精2g
生抽5g	料酒适量
胡椒粉适量

家常油豆腐炒肉的做法

1.切好指天椒和青椒条
2.将油豆腐切成丝，以便入味
3.瘦肉切丝，将油烧热，放入肉丝爆炒
4.将油烧热，倒入青椒条和指天椒
5.倒入油豆腐与青椒肉丝爆炒两分钟左右，洒入少许水，待收汁
6.装盘

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