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豆腐皮炒韭菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 05:20:19 阅读：3755+ 来源：本站原创 作者：姜培琳

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
韭菜：温中、补肾、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

豆腐皮二张相克食物	韭菜一把相克食物
胡萝卜半根相克食物	葱姜蒜
盐，鸡精，老抽	胡椒粉，

豆腐皮炒韭菜的做法

1.韭菜洗净切好，豆腐皮切好丝，葱姜蒜辣椒备好，锅内加入清水
2.锅内放入胡萝卜，豆腐皮煮开，这样可以除掉豆腥气，还可以使胡萝卜炒着容易熟
3.油入锅炒香葱姜蒜，加入豆腐皮添加适当料酒翻炒，约二分钟加入韭菜，胡萝卜翻炒。可加点清水。待韭菜变软适时加入老抽，鸡精盐调味即可

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