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虾仁银鱼金瓜盅的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 15:25:53 阅读：7023+ 来源：本站原创 作者：金莎

健康功效

银鱼：健胃、补虚、润肺
虾：补肾壮阳、托毒、护肝

食材用料

金瓜一个相克食物	银鱼100克相克食物
虾四只相克食物	料酒适量
盐适量

虾仁银鱼金瓜盅的做法

1.金瓜洗干净表面备用
2.银鱼洗干净，虾去皮，去虾肠，用料酒，盐腌一下（用时要倒掉多余的料酒盐水）
3.金瓜用三角刀切锯齿行盖子（没有三角刀，直接切开一个盖子）
4.切块金瓜，刨去瓜瓤
5.把腌好的银鱼，虾仁放入金瓜盅内，盖上盖子（千万不要把腌银鱼的料酒水一起倒进去）
6.上锅蒸，水滾十五分钟
7.熟了
8.打开金瓜盖，多漂亮

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