鸡汁凉拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

鸡汁凉拌面的做法

• 1.锅中把水烧开。

• 2.加入面条。

• 3.煮开后中间点两次冷水，每次半碗。

• 4.面条过水冲凉后放入事先准备好的冰水里再次过凉。

• 5.滤干面条水分后加入适量色拉油搅拌，防止其粘连，放入冰箱冷藏。

• 6.香葱切碎后放入碗里。

• 7.倒入一些凉拌汁。

• 8.加入一勺辣椒油。

• 9.加入两勺生抽，一勺老抽。

• 10.加入一勺香油，小半勺白糖。

• 11.加入几勺鸡汤，搅拌后加入到冷藏好的面条里。

• 12.撒上白芝麻就可以吃了。