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面包机做白馒头的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:55:05 阅读：8045+ 来源：本站原创 作者：周定纬

健康功效

白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

中筋面粉250克	水125克
色拉油10克	白糖15克相克食物
盐1/2小勺	酵母2.5克

面包机做白馒头的做法

1.水略加热，放入酵母化开，静置五分钟，倒入面包机
2.倒入面粉、油、糖、盐，调整面包机程序为发面团8，将所有材料和成团，发酵约40分钟，面团变成两倍大
3.取出，轻揉，排气，搓成均匀的长条，用刀切成相同大小的馒头坯
4.蒸屉刷油，排入馒头坯，醒四十分钟
5.中火蒸25分钟即可
6.停火后五分钟再揭盖

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