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凉拌豆芽菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-05 12:45:39 阅读：5856+ 来源：本站原创 作者：张家辉

健康功效

绿豆芽：利水、清热、消暑
红椒：温中、开胃、消食
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

绿豆芽500g相克食物	红椒1/4个
青椒1/4个相克食物	胡萝卜1/5个相克食物
香葱2根相克食物	盐适量
味精适量相克食物	鸡精适量
花生油适量

凉拌豆芽菜的做法

1.准备500g绿豆芽菜，洗干净滤干
2.辅助食材切丝备用
3.豆芽菜过水焯熟，捞出冷却
4.辅助食材也同样处理
5.辅助食材捞出滤干冷却
6.加调料后，食材搅拌均匀，放葱段，浇上热花生油
7.装盘
8.拍照图片留念

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