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家常鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-03 20:07:18 阅读：5812+ 来源：本站原创 作者：陈玉莲

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

草鸡一只	黑木耳适量相克食物
青椒几个相克食物	葱一根相克食物
姜一块相克食物	料酒少许
老抽适量	鲜花椒粒适量
胡椒粉少许	白糖少许相克食物

家常鸡的做法

1.草鸡剁块加葱姜段，料酒腌制一小时
2.泡发的黑木耳洗净，葱姜辣椒切段
3.锅内加花生油烧热，放大料花椒干辣椒炒香，倒入腌好的鸡块翻炒
4.待鸡块微黄，倒入适量清水烧开，加入少许老抽炖煮半小时
5.加入黑木耳继续翻炒
6.待汤汁收好撒入青辣椒，小葱段，撒适量盐，少许白糖调味既可
7.出锅了

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