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爆炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

2017-09-28 21:56:24 阅读：8894+ 来源：本站原创 作者：井柏然

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

花蛤1kg相克食物	青椒4个相克食物
红椒4个	姜5片相克食物
葱白两根	洋葱1个相克食物

爆炒花蛤的做法

1.清洗花蛤，用水煮开，挑出张口的花蛤，不开口的丢掉
2.洋葱切丁，姜片，葱白切断
3.青红椒切丁（选比较辣的尖椒）
4.将葱白，洋葱，姜片，青红椒入锅炒香，入盐，倒入花蛤爆炒，放入两勺老抽，炒至花蛤入色即可

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