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煲仔饭的做法和食材用料及健康功效

2017-09-29 18:22:57 阅读：2835+ 来源：本站原创 作者：殷桃

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力
西兰花：和胃、补脾、强筋骨
芦笋：利水、清热、增强免疫力

食材用料

腊肠2根相克食物	蘑菇2朵相克食物
西兰花适量相克食物	芦笋适量相克食物
鸡蛋1个相克食物	泰国香米2杯
蚝油2勺	老抽1勺
鲜酱油1勺	盐适量
麻油2勺

煲仔饭的做法

1.配菜改刀，砂锅先抹层油，将香米倒入，浸泡半小时
2.先用中火煮米饭，待水快收干的时候，开小火，把腊肠和蘑菇铺入香米上
3.煮水把绿色菜掉一下水
4.过十分钟左右吧绿色菜及鸡蛋放入
5.此时调料，2勺蚝油、1勺生抽、1勺鲜酱油、少许盐、2勺麻油，加入小半碗纯净水，搅拌均匀
6.调料倒入，煲仔饭完成
7.香喷喷的煲仔饭，非常好吃哦，还有锅巴

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