乡巴佬鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

乡巴佬鸡蛋的做法

• 1.准备好生鸡蛋七个，放蒸锅中蒸八分钟后关火放冷水中。

• 2.准备好调料，把鸡蛋剥壳后备用。

• 3.把准备好的调料放锅中，把剥好的鸡蛋放入中火煮八分钟。

• 4.把鸡蛋都沾满调料，煮五分钟，滚动几次，使鸡蛋上色均匀。

• 5.如果觉得颜色深了可加入少许开水晃动一下，捞出放盘中就可以享用了。