卡通玉米饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶：富含蛋白质

食材用料

卡通玉米饼的做法

• 1.准备好玉米面粉。

• 2.将滚烫的开水倒入玉米面粉中顺时针搅拌至冷却成糊状。

• 3.加入白面粉，与玉米面的比例是2：1。

• 4.再放入少许酵母、糖和泡打粉。

• 5.搅拌均匀。

• 6.将鸡蛋打散。

• 7.将鸡蛋倒入搅拌好的面粉中。

• 8.加入50ml牛奶搅拌成稀糊糊状，放在阳光下发酵成两倍大即可。

• 9.平地锅中加少量油，将饼干模具放在锅中。

• 10.将面糊糊用小勺一勺勺装进模具中，待表面变成金黄色烧加翻面即可出锅。