素炒香芹杆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

素炒香芹杆的做法

• 1.香芹洗净切成一节节，喜欢吃芹菜叶子的可以留下，我喜欢只吃杆，所以把叶子摘了。

• 2.红椒切碎待用。

• 3.锅内倒入适量油烧热。

• 4.倒入切好的香芹杆爆炒。

• 5.再加入切好的红椒一起爆炒。

• 6.炒至快熟，芹菜杆颜色变翠绿后加入适量盐调味。

• 7.葱切碎加入锅中翻炒一会即可。

• 8.盛盘食用。