水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法的做法和食材用料及健康功效

食材用料

水晶粽水晶月饼水晶包星巴克星冰粽做法的做法

• 1.卡罗水晶粉用100g水完全溶开

• 2.玉米糖浆加100g水，烧开，一定要完全混合至沸腾

• 3.把烧开的糖浆水冲入水晶粉水中，边冲边搅拌

• 4.混合均匀后，上锅蒸至完全透明，刚刚蒸出来的里面全是小气泡

• 5.放凉之后就完全透明啦！可以进行下面的步骤了

• 6.用刀子把水晶皮分割成10～12份，把皮用手按成圆饼状，取比饼皮小一半的馅料包上，整形成自己喜欢的样子。我由于不会包粽子就用保鲜膜把包好的水晶球裹紧，包成了类似日式茶巾绞的东东，其实如果包成粽子的形状会更好看555
  
  做好后，放冰箱冷藏一会，很好吃！

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