芥菜拌饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大米：富含碳水化合物、富含锰
芥菜：化痰、消肿散结、增强免疫力
五花肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

芥菜拌饭的做法

• 1.将五花肉洗净切丁，煸香成稍黄色，混大米煮成饭，待用。

• 2.芥菜洗净，菜骨切粒。

• 3.菜叶，切碎。

• 4.洋葱，剥皮，洗净切粒。

• 5.热锅下油，将虾米煸香。

• 6.下芥菜骨，翻炒。

• 7.加入洋葱，炒熟。

• 8.放入芥菜叶，再炒熟，调好盐巴、鸡精。

• 9.加入米饭。

• 10.拌匀，即可。