安阳卤面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

安阳卤面的做法

• 1.准备好面条，豆角

• 2.豆角洗净切小段

• 3.豆芽去皮去根

• 4.上锅倒油先炒豆角

• 5.翻炒几下倒入黄豆芽

• 6.再炒几分钟放入盐（盐要根据面条的量放)生抽，老抽，鸡粉，不人有豆腐干，再加入半碗水。

• 7.菜炒好后盛出来把汤留锅里蘸面条。

• 8.最后上蒸锅，水开后，放上篾子，一层面条一层菜这样码完，蒸十五分钟。

• 9.最后装盘。